Recettes

Gâteau au fromage

• Nombre de personnes : 10

Ingrédients (pour 10 personnes)

• 1 rouleau « prêt à l'emploi » de pâte brisée
• Garniture Céréal Stevia Sweet abricot
• 2 cuillères à soupe Céréal Stevia Sweet en poudre
• 3 oeufs
• 500 g fromage frais
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Préchauffez le four à 180°C. Recouvrez une grande forme pour tartes avec la pâte brisée. Étalez une fine couche de garniture Céréal Stevia Sweet abricot dans le fond. Battez bien les oeufs avec la poudre Céréal Stevia Sweet. Mélangez doucement la farine et la fécule de maïs. Battez bien le fromage et mélangez les œufs à la préparation. Versez la préparation sur la garniture Céréal Stevia Sweet abricot. Faites cuire au four pendant 40 minutes à 180°C. Laissez refroidir, placez le gâteau une nuit au réfrigérateur et servez-le bien frais.