Recettes
Tarte aux abricots
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 rouleau « prêt à l'emploi » de pâte brisée
- 50 g de beurre tendre
- 2 cuillères à soupe de Céréal Stevia Sweet en poudre
- 1 oeuf
- 50 g de farine
- ½ cuillère à soupe de zeste de citron
- 3 cuillères à soupe de garniture Céréal Stevia Sweet abricot
- 400 g d'abricots dans son propre jus
Préchauffez le four à 180°C. Couvrez la forme avec la pâte brisée. Rajoutez du papier sulfurisé en remplissez la forme avec des haricots blancs secs. Faire cuire le moule à gâteau 10 minutes. Mélangez le beurre avec la poudre Céréal Stevia Sweet, l'oeuf et le zeste de citron. Rajoutez petit à petit la farine en mélangeant.
Étalez la garniture de Céréal Stevia Sweet sur le fond de la tarte. Étalez la pâte préparée sur le fond de la tarte. Placez les moitiés d'abricots sur la pâte et et faites cuire au four durant 30 minutes. Démoulez le gâteau et laissez-le refroidir avant de servir.