Recettes
Tarte aux fraises et fromage frais
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 rouleau « prêt à l'emploi » de pâte brisée
- 250 g de fromage frais
- ½ cuillère à café de zeste de citron
- 2 cuillères à soupe de Céréal Stevia Sweet en poudre
- 100 ml crème
- 250 g de fraises
- Garniture Céréal Stevia Sweet abricot
Préchauffez le four à 200°C. Bordées les formes de tarte avec la pâte. Piquez la pâte avec une fourchette et faites cuire les formes 15 à 20 minutes . Laissez-les refroidir et déformez-les.
Fouettez la crème. Mélangez le fromage frais avec la poudre Céréal Stevia Sweet et le zeste de citron. Mélangez après la crème fouettée.
Remplissez les formes avec le mélange du fromage frais. Rajoutez des fraises. Faites cuire quelques cuillères à soupe de garniture Céréal Stevia Sweet abricot dans une petite poêle.
Badigeonner les fraises avec la garniture et laissez refroidir au réfrigérateur.