Recettes
Verrines de tiramisu aux biscuits et amandes
Ingrédients (pour 10 personnes)
- 500 g de mascarpone
- 4 cuillères à soupe de Céréal Stevia Sweet en poudre
- 5 blancs d'oeufs
- 1 tasse de café fort
- 250 g de fraises
- Céréal Stevia Sweet Chocolat Noir
- Biscuits aux amandes
Mélangez le mascarpone avec 4 cuillères à soupe de Céréal Stevia Sweet en poudre. Battez bien l'oeuf et mélangez-le doucement avec le mascarpone. Nettoyez les fraises et coupez-les en cubes. Divisez les cubes de fraises dans plusieurs verrines. // Émiettez les biscuits aux amandes en morceaux et saupoudrer les avec un peu de café. Mettez les petits morceaux de biscuits sur les fraises. Remplissez le reste du verre avec le mélange mascarpone. Laissez bien refroidir au réfrigérateur. Terminez avec le chocolat noir râpé de Céréal Stevia Sweet.